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레스토랑

자연스럽게 안기는 치유의 시간

메뉴 일례

메뉴는 날마다 다릅니다 홋카이도의 대지에서 자란 야채와 계절의 오호츠크 해산물을 마음껏 즐길 수 있습니다.
일식과 프랑스 요리를 おりまぜ 창작 요리의 풀코스를 준비.
와인도 완벽히하고 있습니다.

※내용은 계절에 따라 달라질 수 있습니다.
  • 제철 재료를 사용한 풀 코스 디너

    인삼 무스 성게 함께, 콘 소메 젤리
    구이 오히라, 봄 우도, 죽순 새싹 된장 무침
    본 째 관의 포와 레 바질 크림 소스
    아바시리 산(産) 와규 소고기 안심 스테이크, 검은 참깨 소스
    봄 양배추와 임연수어의 겹침 구이
    北寄貝과 鮭児 절임 덮밥, 야채 절임 그릇
    오늘의 디저트
    커피 또는 홍차
    ~계절의 메뉴 일례~
  • 일본식 아침 식사

    오렌지 주스
    백도 소스 행인 두부
    온천 계란
    나물
    제철 야채 볶음
    근해에서 잡힌 오늘의 생선 구이
    오호츠크 해 가리비 회
    홋카이도 산 꿈 삐리카 사용의 밥
    아바시리 산 해초 국과 지역의 절임
    수제 구이 김
    계절 샐러드, 계절 과일
    차 또는 커피
    ~계절의 메뉴 일례~
  • 요리 일례

  • 레스토랑에 대한

    ~목적에 맞는 공간을 제공~

    개인 실에서 많은 인원 수용의 식당까지, 인원수, 목적에 따라 다양한 형태의 공간을 제공하고 있습니다.
    손님뿐만 아니라 하루에 요리를 즐길 분들께 (완전 예약제) 서비스를 제공 받으실수 있습니다.
  • 블루 스타 (Blue, Star)

    2009 년에 신설 된 가족 용 식당 블루 스타 (Blue, Star)
    가족 만의 개인 공간에서 편안한 분위기를 즐길 수 있습니다. 요리사 준비하는 홋카이도의 대지에서 자란 야채와 계절의 오호츠크 행복을 최고의 경치를 바라 보면서 마음껏 즐길 수 있습니다.
  • 레스토랑 쇼

    태국의 코끼리 조각이 가득
    젓가락으로 드실 본격 프렌치와 일식의 협업을 느긋하게 즐길 수 있습니다.
    전석가 당일 고객도 이용하실 수 있습니다. (완전 예약제)
  • 다이닝룸 아야

    유빙을 이미지 한 레스토랑 아야 한 장판 테이블은 폭 2.0m 길이 8.0m 카메룬 산 부 빈가 1 장의으로 수령은 약 450 년입니다.
    전체 16 석 있으며, 파노라마 창에서 아바시리 호수 조망할 수 있습니다.
  • 레스토랑 and Bar 제비

    식사를 시작 칵테일과 와인 BAR로 이용하실 수 있습니다.
    카운터 8 석, 의자 8 석.